El Butter Pecan encarna todo lo que necesitas en un pastel. Me encuentro tratando de incorporar este combo de cualquier manera posible. Tuve que combinarlo con nuestra nueva mezcla para pastel y muffin de zanahoria. Me encanta la combinación de la mezcla de mantequilla de nuez con nuestro sutilmente dulce sabor a zanahoria. Usamos tiras de zanahoria en nuestra mezcla seca y cuando se ablandan y hornean, puedes saborear la zanahoria fresca. Qué mejor para rematar que con una cubierta de nuez crujiente y aromática.Si está buscando una receta rápida pero maravillosamente fácil. ¡Eso es todo! Bajo en carbohidratos, sin azúcar y lleno de sabor.

• Precalienta tu horno a 350°
• En una cacerola mediana, calienta la mantequilla hasta que se derrita.
• Agregue tus nueces picadas y mezcla todo bien.
• Una vez que tus nueces se hayan tostado y dorado, agrega tu edulcorante y retire del fuego.
• Prepara tu mezcla como se indica en el empaque con los ingredientes recomendados.
• En un molde para pasteles agrega la mitad de la mezcla de mantequilla con nueces y distribuye uniformemente.
• Agregue tu masa y cubra con la mezcla restante de mantequilla y nueces.
  
• Hornea como se indica en la parte posterior de la mezcla o hasta que un palillo salga limpio.
  
• Deja que se enfríe por completo.
• Voltea tu molde Bundt en una bandeja para servir y córtalo con tu hermosa cobertura tostada.

* Para mayor textura y sabor, puede incorporar la mezcla de mantequilla de nuez pecana a la masa y hornear. Prefiero una corteza crujiente y dulce con mi pastel.