Granola Sundae Sugar Free
Por lo general, la gran mayoría de la granola que encontramos en los supermercados es sumamente alta en carbohidratos; casi siempre o tiene mucho azúcar o usa High Fructose Corn Syrup.
En esta receta vas a poder preparar una granola riquísima en tan solo 10 minutos, y lo mejor de todo sin azúcar. Esta receta puede bien ser un postre o tu desayuno.
Ingredientes:
- ½ cucharada de almendras picadas.
- 1 cucharada de Pecans (Nueces Pecanas)
- ½ cucharada de semillas de calabaza
- ½ cucharadita de chia
- ½ cucharadita de aceite de coco extra virgen sin refinar.
- ½ cucharadita de edulcorante Lakanto Classic
- ½ cucharadita de canela molida
Procedimiento:
- Mezcla todas las nueces en un envase.
- Pon un sartén a fuego bajo.
- Echa en el sartén el aceite de coco y deja que se derrita, una vez derretido echa el Monkfruit con la canela y mezclalo todo.
- Echa en el sartén todas las nueces que habías mezclado previamente y tuéstalas por 5 minutos junto con la mezcla de aceite de coco, monkfruit y canela. Menealas bien para que absorban toda esa mezcla.
- Una vez se enfríen, sirve yogurt o tu mantecado preferido en un envase y ponle esta deliciosa granola.
Vídeo de la receta: